En una cazuela poner las judías, la pastilla de caldo y el agua, dejar hervir hasta que estén tiernas.
En una sartén pequeña freír los ajos enteros, apartar, luego las rebanadas de pan, apartar  y por último apagar el fuego y poner la cucharada de pimentón.
Pasar por la batidora el pan, los ajos y el pimentón añadiéndole un poco del caldo de haber hervido las judías verdes.
Añadir todo esto a la cazuela junto con el vinagre, un chorreón,  y dar un hervor.
Partir los huevos sobre las judías y mezclarlos un poco, que se noten los huevos.