5 limones
2 litros de agua
250 gr. de azúcar

Hacer zumo los 5 limones reservando la cáscara.
Poner a hervir 1 litro de agua con el azúcar, dejar unos diez minutos hirviendo
Apartar del fuego e introducir las cáscaras de limón unos 5 minutos para que aromaticen el agua y sacarlos.
Terminar de agregar el agua fría restante y el zumo de los limones.
Dejar enfriar completamente y poner en el congelador hasta que granice, servir en copa con una rajita de limón en el borde.