1 ½ litros de leche entera
200 gr. Arroz
La piel de un limón
1 rama de canela
1 pizca de sal
150 gr. Azúcar
Ponga todos los ingredientes en una cacerola y dejar hervir hasta que el arroz esté blando, removiendo de vez en cuando, que no se pegue en el fondo.
Retirar la piel de limón y la rama de canela.
